Índex de cursos

Los cursos de formación en viticultura que se ofrecen des de la Academia de Poda cubren diferentes estados de la viña a lo largo del año, des de la poda de invierno, la poda de verano y formaciones en viticultura adicionales como, por ejemplo, la formación de injertos.

Grado 1. Operario de poda

Grado 1.
Operario de poda

Formación en viticultura destinada a aquellos trabajadores que quieren perfeccionar su técnica y entender, con más profundidad, las reacciones en el tiempo de la cepa a las reacciones de los podadores.

Objetivos

  • Hablar del equilibrio de las plantas y saber porque podemos una cepa
  • Aprender nociones básicas aplicables a cualquier tipo de poda
  • Conocer diferentes tipos de poda de la viña
  • Aprender las bases de la poda invernal de la vid e introducir la poda en verde de primavera
  • Ver cómo se pueden recuperar cultivos que han sido dañados

Contenido

  • Cilco de la viña
  • Tipo de poda
  • Prevención de Riesgos Laborales

Prácticas y evaluación

  • Poda en grupo
  • Técnicas de poda

Duración del curso

  • El curs de Grado I tiene una duración de 7h que se concentrarán en un solo día

Ediciones pasadas

  • 14/11/2020
  • 16/01/2021
  • 06/02/2021

Próximas ediciones

  • Temporada 2021-2022

Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa.

Formación en viticultura

Operario de poda

Precio

115€ socios de INNOVI

155€ no socios

Los precios incluyen IVA

Datos del curso
En una única sesión
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a trabajadores

Titulación
Propia, carné «Operari de poda»

Requisitos de acceso
No hay ningún requisito

Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com

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Grado 2. Técnico de poda

Grado 2.
Técnico en poda

Este grado es específico para personas con cierta experiencia en el mundo de la poda. Está orientado a capataces y encargados.

Objetivos

  • Hablar del equilibrio de las plantas y saber porque podemos una cepa
  • Aprender conceptos avanzados de la poda invernal y de la poda en verde de primavera
  • Conocer diferentes tipos de poda de la viña
  • Decidir para que se poda sobre la base del tipo de productividad que queremos dar a la viña
  • Ver cómo se pueden recuperar cultivos que han sido dañados
  • Introducción a las técnicas de la Poda de Respeto

Contenido

  • Órganos de la viña
  • Ciclo vegetativo y reproductivo
  • Conceptos para la poda
  • Técnicas, sistemas y herramientas de poda

Prácticas y evaluación

  • Órganos de la viña
  • Ciclo vegetativo y reproductivo
  • Conceptos para la poda
  • Técnicas, sistemas y herramientas de poda

Duración del curso

  • El curso de Grado II tiene una durada de 18h distribuidas en 3 días (Viernes, sábado y domingo).

Ediciones pasadas

  • 6-7-8/11/2020
  • 20-21-22/11/2020
  • 22-23-24/01/2021
  • 29-30-31/01/2021 – En Valtravieso

Próximas ediciones

  • Temporada 2021-2022

Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa.

Formación en viticultura

Técnico de poda

Precio

285€ socios de INNOVI

375€ no socios

Los precios incluyen IVA

Datos del curso
Tres días
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a capataces y encargados.

Titulación
Propia, carné «Técnico de poda»

Requisitos de acceso
Se requiere un mínimo de experiencia y
conocimientos sobre poda
o haber realizado el Grado I

Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com

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Curso. Formación en injertos

Curso.
Injertos

Formación los diferentes tipo de injerto, su funcionamiento y las vetajas de longevidad y prevención de enfermedades de la madera que ofrecen.

Objetivos

  • Entender porqué se injertan las cepas con fundamentos científicos
  • Trabajar la base fisiológica de las cepas
  • Conocer diferentes tipos de injertos
  • Conocer cuáles son los trabajos previos para la preparación del injerto
  • Trabajar los trabajos posteriores a los injertos

Contenido

  • 1er día
    • 3h teoría – Fisiología y tipos de injertos
    • 4h práctica – Injertos de púa y inglés sobre pie americano
  • 2do día
    • 5h práctica – Injerto de T y de escudete en pie americano y de reinjerto
  • 3er día
    • 4h práctica – Comprobación de injertos anteriores. Debate y conclusiones

Duración del curso

  • El curso de injertos tiene una durada de 15h repartidas en tres días diferentes separados entre sí para contemplar la realización de los diferentes injertos y la supervisión de que se realizan de manera correcta

Próximas ediciones

  • CURSO 1
    • 22 de abril – 8h a 15h
    • 20 de mayo – 8h a 13h
    • 15 de julio – 9h a 12h

Localización
Las clases prácticas se realizan en diferentes viñas adaptadas.

Formación en viticultura

Curso de Injertos

Precio

285€ socios de INNOVI

375€ no socios

Los precios incluyen IVA

Datos del curso

Tres días
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a capataces y encargados.

Requisitos de acceso
Se requiere un mínimo de experiencia y
conocimientos sobre poda
o haber realizado el Grado I

Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com

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Grado 1. Iniciación a la poda en verde

Grado 2.
Técnico en poda

Curso de iniciación a la poda en verde, recomendable para ampliar y consolidar los conceptos adquiridos en el Grado de la Poda de invierno.

Objetivos

  • Formación recomendada para ampliar los conceptos adquiridos en el curso de Grado 1 de poda de invierno de operario de poda

Contenido

  • Definición de brocadas
  • Treure bessons
  • Quitar rebrotes
  • Quitar hojas
  • Descabellar

Tipo de poda

  • Poda en Vaso
  • Poda en Cordón
  • Poda de Mantenimento

Organización del curso

  • Teórica in situ en la viña
  • Práctica individual

Duración del curso

  • 9h a 14h

Ediciones pasadas

  • 1 de mayo

Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa.

Formación en viticultura

Iniciación a la poda en verde

Precio

90€ socios de INNOVI

120€ no socios

Los precios incluyen IVA

Datos del curso

En una única sesión
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a trabajadores

Requisitos de acceso

Se requerie un mínimo de experiencia y i
conocimientos en poda
o bien haber realizado el Grado 1

Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com

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Grado 2. Especialización de Poda en Verde

Grado 1.
Operario de poda

Curso de especialización en la poda de respeto complementando el curso de grado 2 de técnico de poda de invierno.

Objetivos

  • Formación que complementa los conocimientos adquiridos en el Curso de Grado 2 de poda de invierno como técnico de poda

Contenido

  • Priorización de brotes según orientación
  • Quitar hojas según orientación norte o sur
  • Despuntado según variedad y época
  • Esporga
  • Recortar
  • Aclarado

Tipo de poda

  • Poda en Vaso
  • Poda en Cordón
  • Poda de mantenimiento, fomración y rejuvenecimiento

Organización del curso

  • 8h a 9h – Teórica
  • 9:15h a 15h – Práctica individual

Duración del curso

  • 8h a 15h

Próximas ediciones

  • 29 de mayo

Localización

Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa.

Formación en viticultura

Especialización de poda en verde

Precio

115€ socios de INNOVI

155€ no socios

Los precios incluyen IVA

Datos del curso

En una única sesión
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a capataces y encargados.

Requisitos de acceso

Se requiere un mínimo de experiencia
i conocimientos de poda de invierno o
bien haber realizado el Grado 2

Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com

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