Índice de cursos
Los cursos de formación en viticultura que se ofrecen des de la Academia de Poda cubren diferentes estados de la viña a lo largo del año, des de la poda de invierno, la poda de verano y formaciones en viticultura adicionales como, por ejemplo, la formación de injertos.
Grado 1. Operario de poda
Grado 1.
Operario de poda
Formación en viticultura destinada a aquellos trabajadores que quieren perfeccionar su técnica y entender, con más profundidad, las reacciones en el tiempo de la cepa a las reacciones de los podadores.
Objetivos
- Hablar del equilibrio de las plantas y saber porque podemos una cepa
- Aprender nociones básicas aplicables a cualquier tipo de poda
- Conocer diferentes tipos de poda de la viña
- Aprender las bases de la poda invernal de la vid e introducir la poda en verde de primavera
- Ver cómo se pueden recuperar cultivos que han sido dañados
Contenido
- Cilco de la viña
- Tipo de poda
- Prevención de Riesgos Laborales
Prácticas y evaluación
- Poda en grupo
- Técnicas de poda
Duración del curso
- El curs de Grado I tiene una duración de 7h que se concentrarán en un solo día
Horario
- Sábados de 8 a 15h
Ediciones pasadas
- Temporada 2020-2021
Próximas ediciones
- 26/02/2022
Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa. La localización de referencia es Vilafranca del Penedès.
Formación en viticultura
Operario de poda
Precio
115€ socios de INNOVI
155€ no socios
Los precios incluyen IVA
Datos del curso
En una única sesión
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a trabajadores
Titulación
Propia, carné «Operari de poda»
Requisitos de acceso
No hay ningún requisito
Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com
Grado 2. Técnico de poda
Grado 2.
Técnico en poda
Este grado es específico para personas con cierta experiencia en el mundo de la poda. Está orientado a capataces y encargados.
Objetivos
- Hablar del equilibrio de las plantas y saber porque podemos una cepa
- Aprender conceptos avanzados de la poda invernal y de la poda en verde de primavera
- Conocer diferentes tipos de poda de la viña
- Decidir para que se poda sobre la base del tipo de productividad que queremos dar a la viña
- Ver cómo se pueden recuperar cultivos que han sido dañados
- Introducción a las técnicas de la Poda de Respeto
Contenido
- Órganos de la viña
- Ciclo vegetativo y reproductivo
- Conceptos para la poda
- Técnicas, sistemas y herramientas de poda
Prácticas y evaluación
- Órganos de la viña
- Ciclo vegetativo y reproductivo
- Conceptos para la poda
- Técnicas, sistemas y herramientas de poda
Duración del curso
- El curso de Grado II tiene una durada de 18h distribuidas en 3 días (Viernes, sábado y domingo).
Horario
- Viernes de 15h a 19h
- Sábado de 8h a 15h
- Domingo de 8h a 15h
Ediciones pasadas
- Temporada 2020-2021
Próximas ediciones
- 18-19-20/02/2022
Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa. La localización de referencia es Vilafranca del Penedès.
Formación en viticultura
Técnico de poda
Precio
285€ socios de INNOVI
375€ no socios
Los precios incluyen IVA
Datos del curso
Tres días
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a capataces y encargados.
Titulación
Propia, carné «Técnico de poda»
Requisitos de acceso
Se requiere un mínimo de experiencia i
conocimientos en poda
o bien haber realitzado el Grado 1
Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com
Curso. Formación en injertos
Curso.
Injertos
Formación los diferentes tipo de injerto, su funcionamiento y las vetajas de longevidad y prevención de enfermedades de la madera que ofrecen.
Objetivos
- Entender porqué se injertan las cepas con fundamentos científicos
- Trabajar la base fisiológica de las cepas
- Conocer diferentes tipos de injertos
- Conocer cuáles son los trabajos previos para la preparación del injerto
- Trabajar los trabajos posteriores a los injertos
Contenido
- 1er día (Santes creus, Tarragona)
- 1,5h teoría – Fisiología y tipos de injertos
- 4h práctica – Injertos de púa y inglés sobre pie americano
- 2do día (Zona Penedès)
- 4h práctica – Injerto de T y de escudete en pie americano y de reinjerto
- 3er día (Zona Penedès)
- 4h práctica – Comprobación de injertos anteriores. Debate y conclusiones
Duración del curso
- El curso de injertos tiene una durada de 13,5h repartidas en tres días diferentes separados entre sí para contemplar la realización de los diferentes injertos y la supervisión de que se realizan de manera correcta
Próximas ediciones
- 27/04/2022 + 08/06/2022 + 15/07/2022
Localización
Las clases prácticas se realizan en diferentes viñas adaptadas. 1er día a Santes Creus, Tarragona. El 2o y 3r dia en la zona del Penedès.
Formación en viticultura
Curso de Injertos
Precio
285€ socios de INNOVI
375€ no socios
Los precios incluyen IVA
Datos del curso
Tres días
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a capataces y encargados.
Requisitos de acceso
Se requiere un mínimo de experiencia i
conocimientos en poda
o bien haber realizado el Grado 1
Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com
Grado 1. Iniciación a la poda en verde
Grado 2.
Técnico en poda
Curso de iniciación a la poda en verde, recomendable para ampliar y consolidar los conceptos adquiridos en el Grado de la Poda de invierno.
Objetivos
- Formación recomendada para ampliar los conceptos adquiridos en el curso de Grado 1 de poda de invierno de operario de poda
Contenido
- Definición de brocadas
- Treure bessons
- Quitar rebrotes
- Quitar hojas
- Descabellar
Tipo de poda
- Poda en Vaso
- Poda en Cordón
- Poda de Mantenimento
Organización del curso
- Teórica in situ en la viña
- Práctica individual
Duración del curso
- 9h a 14h
Ediciones próximas
- 14/05/2022
Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa.
Formación en viticultura
Iniciación a la poda en verde
Precio
90€ socios de INNOVI
120€ no socios
Los precios incluyen IVA
Datos del curso
En una única sesión
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a trabajadores
Requisitos de acceso
Se requere un mínimo de experiencia i
conocimientos en poda
o bien haber realizado el Grado 1
Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com
Grado 2. Especialización de Poda en Verde
Grado 1.
Operario de poda
Curso de especialización en la poda de respeto complementando el curso de grado 2 de técnico de poda de invierno. Haber cursado anteriormente los cursos de poda de invierno o el grado 1 de poda de verano.
Objetivos
- Formación que complementa los conocimientos adquiridos en el Curso de Grado 2 de poda de invierno como técnico de poda
Contenido
- Priorización de brotes según orientación
- Quitar hojas según orientación norte o sur
- Despuntado según variedad y época
- Esporga
- Recortar
- Aclarado
Tipo de poda
- Poda en Vaso
- Poda en Cordón
- Poda de mantenimiento, fomración y rejuvenecimiento
Organización del curso
- 8h a 9:30h – Teórica
- 9:30h a 15h – Práctica individual
Duración del curso
- 8h a 15h
Próximas ediciones
- 28/05/2022
Localización
Las clases prácticas se realizan en viñedos donde hace años que se practica la poda de respeto. De esta manera podremos ver en primera mano la evolución que esta técnica representa.
Formación en viticultura
Especialización de poda en verde
Precio
115€ socios de INNOVI
155€ no socios
Los precios incluyen IVA
Datos del curso
En una única sesión
Grupos de 12 alumnos
Presencial
Destinado a capataces y encargados.
Requisitos de acceso
Se requiere un mínimo de experiencia
i conocimientos de poda de invierno o
bien haber realizado el Grado 2
Para cualquier duda o aclaración no dudes en contactarnos en: cursos@academiadepoda.com